#1 – Jean Moreau, Co-fondateur et PDG de Phénix
Dans cet épisode, j’accueille Jean Moreau, co-fondateur de Phénix, la Start-Up engagée dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Phénix donne une seconde vie aux invendus et permet à tous les professionnels d’avancer sur la route du zéro déchet alimentaire. Ils sont passés de 0 à 15 Millions d’euros de Chiffre d’affaires, sauvent à peu […]